Никогда не был на заводе по производству пива, но во время учебной поездки нас силой затащили на завод. Заставили смотреть производство, древние аппараты, а потом еще и вливали пиво и заставляли есть крендели. Швейцарцы жуткие и наглые типы конечно!

1. Для нас посещение этого места было сюрпризом. В программе про него не упоминали и когда нас высадили на территории старинного завода мы несказанно обрадовались.
IMG_3682

2. Уже через высоченные стёкла я заприметил интересные ёмкости
IMG_3717
3. Трудно поверить, но этим зданиям больше 110 лет
IMG_3719
4. Как нам объяснила экскурсовод знак Звезды Давида не является этим знаком, а это просто логотип пивоварни. Но что то я слабо верю в такие совпадения
IMG_3733
5. Макет пивоварни. В 1876 году а территории заброшенного химического завода местный фермер и пивовар, который научился варить пиво за 9 лет проживания в Германии, открыли пивоварню. Дела пошли настолько хорошо, что через 6 лет к заводу подвели железнодорожную ветку. А в 1898 году предприятие становится крупнейшей пивоварней в Швейцарии и до сих пор держит марку лидера. А в 1902 году был построен этот пивной замок. «Feldschlösschen» кстати и переводится на русский как «маленький замок в поле». Активный рост не замедлился и к 1930 Feldschlösschen скупили еще 27 пивоварен. А в 2000 компания вошла в холдинг Carlsberg.IMG_3737
6. Хмель. Вкусно пахнет на мой взгляд
IMG_3744
7. Ячмень. После обработки из оставшихся материалов делают печенюшки, которые отлично подходят к пиву
IMG_3746
8. Но самое главное как и в чае — это вода. У завода своя скважина как я понял
IMG_3747
9. Немного инструментов для обслуживания…
IMG_3767
10. …старинного механизма
IMG_3770
11. А здесь варится пиво
IMG_3778
12. Тяжело поверить, но это не музейные экспонаты, а старинные механизмы, которые до сих пор используют
IMG_3779
13. На стене расставлены все марки пива, которые выпускаются концерном: Carlsberg, Tuborg, Feldschlösschen, Cardinal и другие. Также на заводе разливают Schweppes и Lipton Ice Tea
IMG_3787
14. К сожалению внутрь пройти не дали
IMG_3790
15. За стеклом варят пиво
IMG_3791
16. Удивляет насколько все отполировано. Интересно — на наших пивных заводах такая же чистота?
IMG_3797
17. Дворец пива 🙂
IMG_3799
18. Загружают использованный материал
IMG_3804
19. А в этих машинах развозят пиво по ресторанам и кафе
IMG_3807
20. Здесь происходит очистка пива. Если я конечно не ошибаюсь
IMG_3812
21. Конвейер. Пока мы наблюдали за работой техники, нам рассказали историю про безалкогольное пиво и клиентов из Эмиратов. Перед очередной отправкой в ОАЭ в пиве был обнаружен градус, пришлось отменять доставку большой партии безалкогольного пива. Репутация дороже денег.
IMG_3821
22. Немногие люди которые работают на заводе
IMG_3824
23. А еще при заводе есть музей старинных автомобилей, которые развозили пиво концерна
IMG_3828
24. Есть и не такие уж старые экспонаты
IMG_3834
25. А есть и старички
IMG_3835
26. Много хрома на радиаторе не бывает 🙂
IMG_3839
27. Автомобили использовали преимущественно швейцарские Берны. О существовании этой марки узнал только на заводе
IMG_3840
28. Пожарная машинка. Пивом что ли пожар тушили? 🙂
IMG_3842
29. Компактный Ситрое
IMG_3844
30. Умеют конечно европейские компании хранить историю. На других предприятиях в которых мы побывали тоже были музеи.
IMG_3851
31. Конь, просто конь
IMG_3854
32. Масштабы впечатляют
IMG_3865
33. Бутылочный конвейер. С удовольствием бы показал виде где бутылки с огромной скоростью бегут по ленте, но этот пост готовлю уже находясь в Таиланде, а видео осталось дома
IMG_3870
34. Каждый год завод выпускал рекламные плакаты. Даже во время войны
IMG_3880
35. Времена меняются, плакаты меняются
IMG_3883
36. Логическим завершением этого коридора с плакатами является сувенирный магазин
IMG_3884
37. В книге отзывов был обнаружен самый высокоинтеллектуальный комментарий
IMG_3885
38. Завод в закатных лучах солнца
IMG_3891
39. А по выходным пиво с завода в ближайших город развозят на лошадях
IMG_3895
40. После посещения всех пунктов программы нас конечно же отправили на дегустацию. Помимо пива очень запомнилась люстра в соседнем с нами зале
IMG_3905

Оригинал