Skip to content
Как это сделано
Самый познавательный сайт в рунете
Репортаж
Обработка
Тяжелая промышленность
Животные
Выращивание
Добыча
Лайфхак
Медицина
Хэнд мейд
Разведение
Новое
Транспорт
Кино
Инженерия
Завод
История
Легкая промышленность
Search for:
Главная
Кулинария
Колбаски из куриного филе
Кулинария
25.12.2020
0
460
Берём филе курицы. Перекручиваем через мясорубку и засаливаем 2% соли на вес мяса поваренной и нитритной солью 2:1. На 3 кг фарша потребовалось 60 г.