Производство чая улун в Тайланде
Выращивание
0298
На высокогорных плантациях Таиланда каждые полтора месяца рабочие (главным образом, бирманцы и представители тибето-бирманского народа акха) убирают урожай
Как это сделано
Как делают яблочный сок
Пищевая промышленность
1396
Не так давно на прилавках магазинов стали появляться пакетики с надписью «сок прямого отжима». Мы с мужем интуитивно сразу же отдали свое предпочтение
Как это сделано
Как варят крафтовое пиво в Лондоне
Пищевая промышленность
0399
Жители Лондона все чаще переходят на локальное пиво. Там, где были огромные пивоваренные корпорации, теперь властвуют миниатюрные полудомашние пивоварни.
Как это сделано
Как делают чипсы в Беларуси
Пищевая промышленность
0445
Сергей Метто, директор компании «Онега», в чипсовом бизнесе с конца 1990-х годов. Тогда его компания выпускала чипсы из пеллет плоской формы.
Как это сделано
Как делают венские вафли
Пищевая промышленность
0300
Честно скажу, редко какой продукт из тех, про чье производство я снял, сам использую или потребляю, потому что в основном это были промышленные репортажи.
Как это сделано
Производство соли в Индии
Пищевая промышленность
0331
Индия — третий производитель поваренной соли в мире после США и Китая. Основным местом её добычи является Большой Качский Ранн, сезонно болотистая солончаковая
Как это сделано
Откуда берется СЫР?
Пищевая промышленность
0376
Сыр, для большинства граждан России, давно уже стал традиционным продуктом питания. Не смотря на его относительную дороговизну спрос на него, остается стабильным.
Как это сделано
Как производят чай в Абхазии
Пищевая промышленность
1386
Чайные фабрики в Абхазии не входят в список достопримечательностей и туристических объектов, потому что стоят вдалеке от главных дорог и многие туристы
Как это сделано
Как варят традиционное японское саке
Пищевая промышленность
0397
Саке — совершенно уникальный алкоголь. Его называют рисовой водкой, рисовым вином, однако процесс его варения наиболее схож с… обычным пивом.
Как это сделано
Как в Беларуси делают пармезан
Пищевая промышленность
0564
«Настоящий пармезан я попробовала в Италии. Именно тот, который должен быть. Который заворачивают в пергамент, в фольгу, а потом еще ленточку завязывают
Как это сделано
Как в Беларуси производят черную икру
Пищевая промышленность
0536
“Человек, который вкушает черную икру, ощущает свою внутреннюю силу. Ощущает настолько, что даже самоутверждается психологически и чувствует, что
Как это сделано
Как в Беларуси добывают березовый сок
Пищевая промышленность
0522
Вообще-то Василий — вальщик леса, но каждую весну он работает «на соку» и живет неделями прямо на делянке. Березовый сок — ресурс ценный.
Как это сделано
Как делают пармскую ветчину
Пищевая промышленность
0700
Вы верите, что только из кастрированных кабанчиков породы Дурок, которых кормили исключительно каштанами с фруктами и отпаивали сывороткой с производства
Как это сделано
Как производят конфеты M&M’s
Пищевая промышленность
01.2k.
Большинство знает и любит конфеты M&M’s — крохотные разноцветные шоколадки, которые, как все помнят, «тают во рту, а не в руках». Но вряд ли кто-то
Как это сделано
Как пекут хлеб в Санкт-Петербурге
Пищевая промышленность
0603
Завод “Дарница” в Пушкинском районе Санкт-Петербурга – первое пищевое производство, на котором мне удалось побывать, поэтому было особенно интересно.
Как это сделано
Как делают ирландский виски
Пищевая промышленность
01.2k.
Я не особый любитель виски, да и вообще крепкое спиртное честно говоря не очень люблю, больше предпочитаю пиво или вино. Однако, когда мне выпала удача
Как это сделано
Красная икра. Как готовить в домашних условиях
Пищевая промышленность
0605
В силу того, что живу в краю, в котором летом реки вскипают от заходящей на нерест красной рыбы – решил рассказать, как мы ее готовим после поимки.
Как это сделано
Как делают необычное мороженое,
Пищевая промышленность
1621
Вот не могу я пройти мимо мороженого. Вроде и взрослая уже, но вот как увижу новый сорт, то все, срочно надо попробовать. И тут вот совершенно случайно
Как это сделано
Как делаются немецкие сосиски в Италии
Мастерская
0720
Франкфуртская сосиска в Италии называется wurstel. Этот типичный североевропейский мясной продукт появился на столе итальянцев сравнительно недавно, за
Как это сделано
Как делают козий сыр
Мастерская
2767
Вам нравится козий сыр? Мне- очень! Этот сыр не может не нравится:кроме того, что он делается из чудеснейшего по своим свойствам козьего молока, в него
Как это сделано
Как это сделано: болгарский завтрак.
Мастерская
21k.
Добрый день! Я наконец-то осуществила свою мечту и проникла в самую суть! На кухню болгарской баничарницы. МАстерица Гела, которая делает баницы с 1968 года, т.
Как это сделано