Как делают лапшу в Индонезии
Пищевая промышленность
0285
В Индонезии лапша занимает второе место по популярности, после риса. И далеко не всегда ее производят на современных линиях. Здесь не слышали о станках
Как это сделано
Как в Беларуси делают мороженое
Пищевая промышленность
0415
Еще десять лет назад гомельская фабрика мороженого скромно работала в регионе и вряд ли была известна за его пределами. Но потом здесь случились иностранные инвестиции.
Как это сделано
Как делают сгущенное молоко
Пищевая промышленность
0797
Кто из нас в детстве не мечтал тайком от мамы съесть баночку сгущенки, а то и не одну? Разумеется, многие из нас задумывались, из чего и как делается столь
Как это сделано
Как делают домашнюю кровяную колбасу
Пищевая промышленность
01.1k.
Начну, я свой пост словами уважаемого мной, уроженца Стрыя Львовской области, хранителя и собирателя традиций и рецептов карпатской кухни Сергея Пожар. “
Как это сделано
Как в Беларуси делают печенье
Пищевая промышленность
0592
Печенья в Беларуси сегодня производится много. Но крупнейшим производителем остается «Слодыч», он же бывшая кондитерская фабрика «Жорж», затем «Прогресс»
Как это сделано
Как делали пасту в начале 20-го века
Пищевая промышленность
0716
Паста, самый известный из основных продуктов итальянской кухни, впервые появилась в Сицилии в 12-м веке. В основном паста производится из твердой пшеницы, яиц и воды.
Как это сделано
Как на Кавказе делают домашнее вино
Пищевая промышленность
0923
Еще несколько лет назад юго-восточный склон холма неподалеку от ставропольского села Московское был обычным пустырем. Сегодня здесь на девяти гектарах
Как это сделано
Как делают адыгскую медовуху “махъсыма”
Мастерская
0830
Национальный хмельной напиток махсыму сегодня готовят редко: слишком трудоемко. Одна из хранительниц традиции — 93-летняя владелица пасеки Цаца Ципинова.
Как это сделано
Как делают французский сыр в Махачкале
Пищевая промышленность
0682
За огромной стеклянной стеной живо переговариваются люди в белых халатах и шумит оборудование. В небольшой махачкалинской сыроварне готовят 12 видов авторских
Как это сделано
Как делают шпроты в Беларуси
Пищевая промышленность
0793
«Браславрыба» первой в стране начала изготавливать белорусские консервы «Шпроты». Они приготовлены по классическому рецепту — то есть из копченой рыбы
Как это сделано
Как делают осетинский сыр
Мастерская
0730
Если «экспортный товар» номер один в Северной Осетии — пироги, то второе место прочно закрепилось за традиционным сыром. Именно эти продукты везут из Осетии
Как это сделано
Как делают желатин в Беларуси
Пищевая промышленность
0899
Начнем, пожалуй, с объяснения, что такое желатин — вдруг вы не в курсе. Так вот, это гидролизованный белок, коллаген, который получают из шкур и костей животных.
Как это сделано
Как выращивают индеек в Беларуси
Пищевая промышленность
0898
Городокские птицеводы недавно начали выращивать индейку — одни из первых в Беларуси в промышленных масштабах. Мясо уже продают в магазинах Витебской и
Как это сделано
Как из пяти апельсинов сделать десять литров сока
Пищевая промышленность
02.3k.
Сегодня будет рассказ о том, как в домашних условиях сделать апельсиновый сок схожий с тем, который производится на заводах и продается в магазинах.
Как это сделано
Как делают сыр в Пятигорске
Пищевая промышленность
01k.
Людей, живущих на Кавказе, вкусным сыром не удивить. В регионе есть свои традиционные сорта — адыгейский, сулугуни, чанах. Но многодетная мама из Пятигорска
Как это сделано
Как братья Чебурашкины производят молочные продукты
Пищевая промышленность
3680
Название этого молочного бренда невозможно спутать ни с одним другим и ассоциируется у меня с персонажем из сказки про Чебурашку и крокодила Гену.
Как это сделано
Как делают колбасу в Дагестане
Пищевая промышленность
01k.
Дагестан занимает третье место среди регионов России по поголовью крупного рогатого скота: на 1 ноября 2017 года здесь, по данным начальника управления
Как это сделано
Как это сделано: медовуха
Пищевая промышленность
11k.
Медовым напиткам на Руси – уже за тысячу лет. Первоначально делали мед ставленный, который с добавлением ягодного сока мог сам собой бродить и настаиваться
Как это сделано
Как в горах Осетии добывают мед
Хэнд мейд
0596
В одном из самых красивых ущелий Северной Осетии — Куртатинском, недалеко от Аланского Свято-Успенкого мужского монастыря, кружат пчелы.
Как это сделано
Как делают латвийские шпроты
Пищевая промышленность
1996
В огромном цеху женщины в синих чепчиках нанизывают мелкую рыбу на железные пруты, как будто сейчас им предстоит жарить из кильки шашлык.
Как это сделано
Английский чай, экспортируемый в Индию и Китай
Пищевая промышленность
1801
Надпись «Made in China» красуется на повальном большинстве продукции всей планеты, однако это не означает, что сами китайцы предпочитают «отечественного
Как это сделано