Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Животные

Трудно назвать этот репортаж производственным в том смысле, в котором привычно видеть завод. Конный завод конечно отличается от простого, здесь не увидишь за один день все этапы разведения лошадей. Однако это тоже является производством, потому и репортаж вполне производственный.

Главное здание конезавода представляет из себя старый двухэтажный домик, в котором находится различная канцелярия и музей истории конезавода.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Большая часть славной истории уфимского конезавода связана с советскими временами, потому практически все экспонаты в музее тех времен.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как например эти телеграммы от главного кавалериста Красной Армии Буденного, при поддержке которого, кстати были созданы очень многие конезаводы в СССР и даже выведена “буденновская” порода. Но это все в забытом прошлом.

Всегда удивляли лошадиные клички. Несуразность, пафос, сюрреализм – все, что при ходит в голову от их имен. Кстати, пафос, несуразность и сюрреализм можно также давать в качестве кличек.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Кто в курсе, что такое “резвость приза” (правый верхний угол), вообще ничего не приходит в голову.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Было, стало. Записи после 1995 года не особо афишируются. Нечем гордиться?

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Сами конюшни выглядят так.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Внутри.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Лошадей совсем немного, не могу сказать почему. Если не ошибаюсь, то большая часть принадлежит частным владельцам, а здесь за ними следят, ухаживают.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Красивая лошадь.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

В других конюшнях не был, потому не могу судить о том, как правильно должно выглядеть такое место. Поделитесь своими наблюдениями и знаниями.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Идем дальше. Только сейчас обратил внимание на траву на крыше здания.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Красавец.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Главный производитель конезавода между прочим.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Далее ноги нас ведут в цех по производству кумыса, который находится тут же, на территории конезавода.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Никогда не пробовал этот напиток и честно говоря опасаюсь пробовать, потому что нас ждет еще долгая дорога домой и есть опасения, что кумыс вступит в конфликт в желудочно-кишечным трактом моего организма. А я за мир и дружбу и жвачку.

А вот и рецепт кумыса.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Кумыс колдуют в этих деревянных чанах.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Судя по статистике гугл-аналитикс, здание, где производят этот кисломолочный напиток старше более половины читателей сообщества kak_eto_sdelano Не знаю насколько полезной оказалась эта информация для вас.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Заглянул за кулисы производства. Вы же любите такое. Расскажите в коментах, о том, какие органы надзора внезапно вспомнились вам, и что больше не будете покупать кумыс в “магните”)

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

После того, как напиток готов, его разливают по бутылкам, запечатывают крышкой и наклеивают этикетку. Все делается исключительно руками. Производство небольшое, потому тратиться на автоматизированную линию нет смысла.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Старый добрый хэнд-мейд.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Странно читать о том, что Башкирия является родиной кумыса. Боюсь Монголия и Средняя Азия будет сильно с вами не согласна.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Готовый продукт ждет своего любителя. Большая часть кумыса употребляется тут же, в республике.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Самых смелых угостили напитком коневодов.

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Приятного всем аппетита!

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Надеюсь вы дочитали этот репортаж до конца и сочли его достаточно интересным, чтобы прокомментировать.
Теперь и вы знаете об уфимском конезаводе и производстве кумыса столько же, сколько и я!

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите на адрес (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят тысячи читателей сайта Как это сделано

Отдельные фото из моих репортажей можно смотреть в инстаграме инстаграме.    Жмите на ссылки, подписывайтесь и комментируйте, если вопросы по делу, я всегда отвечаю.
инста3

Также на ютюбе выходят мои интереснейшие ролики, поддержите его подпиской, кликнув по этой ссылке – Как это сделано или по этой картинке. Спасибо всем подписавшимся!

Как устроен конезавод. Уфимский конезавод №119

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Поделиться с друзьями
Как это сделано
Добавить комментарий