Питомник декоративных растений «Калинково», расположенный в Гвардейском районе Калининградской области, уже не первый год известен не только на всю Россию, но и во многих странах Европы. Мы привыкли, что большинство цветов в Россию поставляется из Нидерландов – королевства тюльпанов… А если я вам скажу, что тюльпаны, выращенные в Калининградской области, наоборот, экспортируются в Голландию и другие страны, вы поверите? Тем не менее, это правда!
Попасть в ультрасовременное высотехнологичное цветочное царство у меня получилось в сентябре, в внесезонное время, поэтому, увы, моря тюльпанов в репортаже вы не найдете, но зато я постараюсь подробно рассказать о самой технологии выращивания миллионов цветов. Да-да! Производственный оборот питомника «Калинково», составляет более 6 (!) миллионов лучших тюльпанов! Не говоря уже про остальные цветы.
Итак, площадь питомника, открывшегося в 2011 году, составляет более 392 га земли, из которых на сегодняшний момент освоен всего 21 га. Питомник спроектирован на основе передового немецкого и голландского опыта, с применением современных технологий в области растениеводства и является частью нового агропромышленного комплекса «Калинково». Со временем, питомник должен стать крупнейшим цветочным производством на территории России.
02.
Если говорить о производственных мощностях, это, прежде всего, промышленные теплицы, занимающие территорию около 1 гектара, оснащенные передовыми системами отопления и вентиляции для поддержания заданного микроклимата, и автоматическим, в том числе капельным, поливом. Складские помещения имеют площадь 5400 кв.м, в том числе 780 кв.м занято современным холодильным оборудованием. Строится собственная нефтебаза, закуплено более 50 единиц специализированной посадочной техники. Для обеспечения бесперебойных поставок, а также доставки груза покупателям, сформирован отдел логистики, обладающий собственным автопарком и современной системой сортировки и погрузки.
03.
Итак, в назначенное время, наш небольшой блогерский десант, встречает Кристапс Акерс (Kristaps Akers) – консультант по производству ООО «АПК «Калинково». Кристапс латвиец и это не удивительно. На сегодняшний день в «Калинково» работает около 80 человек, настоящая международная команда, состоящая из российских, нидерландских, литовских и латвийских специалистов.
04. Кристапс и Ирина (
melnichukirina).
Наше знакомство с питомником начинается со склада, где хранятся, в ожидании посадок, тысячи луковиц тюльпанов самого красивого и популярного желтого сорта «Стронгголд» (Stronggold). Выращивание тюльпанов к празднику 8 марта начинается в феврале. Цветы полностью формируются и вырастают за 21-25 дней. После чего они срезаются и на их место тут же сажаются новые, и так до трех циклов. Срезанные тюльпаны помещаются в спячку – в холодильники. По словам Кристапса Акерса, в холодильниках при двух градусах можно прекратить в тюльпане все процессы – он не растет, но и не умирает. Хранить таким образом цветы можно четыре недели, а также без проблем транспортировать в другие города или страны.
05.
06.
Как я уже писал выше, одна теплица, площадью 7800 кв. метров позволяет вырастить 6 миллионов тюльпанов. Из них около 500 тысяч предназначены для Калининградской области, а остальные отправляются в Москву и Санкт-Петербург.
07.
08.
09. Сейчас в теплице пусто.
В отличие от импортных тюльпанов, калининградские отличаются большим бутоном, насыщенным цветом и высоким ростом (40 см, против голландских 35 см), что делает их очень популярными. Российские тюльпаны доставляются фурами на биржу цветов в Нидерландском Аалсмеере, которая считается одним из самых больших рынков в мире. Здесь цветы реализуются на аукционе и продаются во все страны мира!
10. Алексей (
ren_ar)
Весь процесс выращивания тюльпанов в теплицах максимально автоматизирован. Компьютерная система «Sercom» обеспечивает идеальную влажность, температуру и капельный полив. Что еще интересно, тюльпаны выращиваются без использования грунта. Такой способ выращивания цветов на питательном растворе с минералами и микроэлементами называется гидропоникой. Цветок растет в два раза быстрее, чем в обычной почве, а скорость роста составляет пару сантиметров в день.
11. Пульт включения системы полива.
12. Резервуар с водой и система капельного полива.
13. Теплица разделена на сектора.
После того, как тюльпаны срезаются, их следует упаковать для дальнейшего хранения и транспортировки. Компания обладает уникальной технологией упаковки и транспортировки срезанных тюльпанов, не имеющей аналогов в мире. Эта разработка позволяет существенно сократить потери срезанного материала при хранении и транспортировке на большие расстояния. Другой же умный аппарат одевает на срезанные стебли специальные колпачки, предотвращающие высыхание и заражение.
14. Аппарат по упаковке тюльпанов компании «Vandenberg Bercomex».
15.
Помимо тюльпанов, в Калинково выращивают гиацинты, петунии, бегонии, хризантемы и многое другое. Хотя мы и не застали в теплицах тюльпаны, зато нам довелось увидеть самые настоящие плантации гербер и хризантем. Жаль, что не в цветущем виде. Каждая такая плантация содержит около ста тысяч растений.
16. Плантация гербер.
17. Сорт «Picobello».
Так как процесс максимально автоматизирован, обслуживают такие площади всего 5 человек… Они, в основном, обеспечивают обработку от вредителей и следят за правильной работой автоматики. Сборку и срезку цветов (до 200.000 единиц в день) обеспечивают 15 человек. Остальное делают машины. Применяется конвейерная система.
18. А это уже хризантемы.
19. Плёнка наверху, по необходимости, обеспечивает парниковый эффект.
На момент нашего присутствия, у предприятия была актуальная газовая проблема, что не позволяло увеличить мощности. Использование для обогрева дизельного топлива для больших площадей экономически не выгодно. Но, как отметил региональный министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный, вопрос газификации уже решен, вскоре хозяйство должны газифицировать. А может даже уже…
Тем временем, закончив осматривать теплицы, мы попали в самое интересное место – Лабораторию тканевых культур. В мае 2013 года, в «Калинково» начала работу собственная Меристемная лаборатория по выращиванию растений по технологии «in vitro». Лаборатория площадью 200 кв.м позволит увеличить объемы выращивания грунтовых растений до 1.000.000 штук в год
20. Ламинарные боксы.
21.
Меристемный метод позволяет получать стойкий генетически однородный посадочный материал, освобождая его от вирусов и заболеваний, а также значительно сокращать селекционный период. Кроме того, этим способом предполагается выращивать трудноразмножаемые в обычных условиях растения.
22.
Уже третий год, лаборатория обеспечивает профессиональный посадочный материал – плодово-ягодные культуры: вишню, черешню, яблони, малину, ежевику, голубику. «Калининградцы могут сажать их в своих садах и быть уверенными, что эти растения приживутся, будут расти и плодоносить», – говорит Кристапс Акерс. Лаборатория выращивает и декоративные растения, например жимолость, сирень, рододендроны, туи…
23. Малина и ежевика.
Меристема (от греч. meristos – «делимый») — ткань растений, в течение всей жизни сохраняющая способность к образованию новых клеток. За счет меристемы деревья и цветы растут, образуют новые листья, стебли, корни, цветки. Меристемная технология предполагает размножение и выращивание растений in vitro. Для этого «спящая почка» растения обрабатывается антибактериальными и антивирусными препаратами и проращивается в пробирке на стерильном питательном субстрате из удобрений.
24.
Важнейшими компонентами питательного раствора являются вода, минеральные вещества, органические субстанции, а также определенные витамины и растительные гормоны. С помощью агар-агара (вещество, добываемое из красных водорослей), питательной среде придается желеобразное состояние, так что меристемы не погружаются на дно.
25. Растение в питательной среде.
Как только растения становятся достаточно большими, их разделяют, используя снова, либо вынимают из мензурок или пробирок, и из стерильной среды переводят в оранжереи, где продолжают их культивацию до товарного размера.
Основное преимущество растений, полученных микроклональным размножением, это, прежде всего, то, что такие растения более здоровые. Они не поражаются вирусами, даже если меристемные ткани были взяты у зараженного растения, так как вирус не поражает меристемы на верхушках побегов. Урожайность меристемных саженцев выше. Например, с обычного кустика клубники можно собрать 200–300 г ягод, а с меристемного – до 1 кг.
26. Выращивается вишня, сорт «Брюнетка».
Кроме всевозможных видов цветов и ягодных кустарников, питомник декоративных растений «Калинково» предлагает лучшие образцы хвойных, лиственных деревьев и кустарников, выращенных, дорощенных и акклиматизированных к условиям северо-западной и средней полосы России. Общий ассортимент саженцев, деревьев и кустарников насчитывает более 1000 сортов.
27. Декоративные кустарники для сада.
28.
29.
Собственный транспортно-логистический комплекс осуществляет оперативную и четкую доставку продукции питомника по России и в страны Европы. Отгрузка «под ключ» подразумевает помощь в выборе растений, подготовку растений к пересадке, упаковку и транспортировку.
30.
Компания «Калинково» также осуществляет полный спектр работ по ландшафтному проектированию, благоустройству и озеленению участков, торговых, промышленных зон, флористике. Для сада и дачи компания предлагает оригинальные сборные домики и дома из натурального дерева.
31. Склад-холодильник. Цветы ждут отправки в торговые точки.
32. Герберы.
В заключение репортажа хочется сказать, что на территории «Калинково» имеется благоустроенная зона отдыха, включающая гостиничный комплекс на 60 мест. А на базе питомника часто проводятся мастер-классы и обучающие семинары для флористов, проводятся мероприятия по обмену опытом, международные конференции, семинары, фестивали, экскурсии.
33. Надоели тюльпаны и розы? Подарите любимой девушке Фаленопсис (лат. Phalenopsis).
34. Ну, или кактус… Кто, что заслуживает. Кому, что больше нравится.
